大洲駅前店
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桑の実
2015年06月11日 (木) | 編集 |
昨日の休み、
自宅の周りを歩いていたら
もうそんな時期か・・・・
DSC_0847.jpg
桑の実が熟れはじめていました(^^)
小さい頃の話ですが、
育ちざかりの私には、
桑の実の酸味の少ない甘酸っぱさが何とも言えないほど美味で
木に登ってまで夢中で食べ
気が付けば 洋服は紫色・・・
もちろん、手も口も舌も紫色・・・・
夕方家に帰った後
親が何とも言えない顔をしていたのを思い出します(~_~;)

この桑の実 
熟したものは赤黒い色をしていますが
濃い色だけあって
アントシアニンやらカリウムやら鉄やら
他の果物や野菜と比べても多く含んでいるらしく
かなり栄養価の高い食べ物だそうですが・・・。
人間が美味しいって思うものは
自然界の動物にとってはなおさら
来週の休み・・・・残ってるかな~?

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